4 de marzo de 2009

Cata ciega


La asociación cultural del pueblo elegía un vino para surtirse habitualmente. Se arbitró una cata ciega entre seis vinos. El acto aconteció en la propia sede la tarde noche de un sábado. Los veinte socios fundadores cataron los seis vinos y discutieron apasionadamente las virtudes, matices, tonos, aromas y caídas de los caldos. A las dos de la madrugada se produjo la votación entre los vinos numerados del uno al seis. Sin embargo, el presidente pospuso la decisión final para otro día al contabilizarse: un voto al vino nº 2, tres votos al 16, cinco al 9, dos al 7…

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